時短・快適　イカの隠し包丁　飾り包丁に！
旨味を引き出し調味料の絡みも抜群！

イカの身に刃部分を押しつけながら滑らせるだけで、簡単に切り込みを入れることが可能。
イカの旨味を引き出し、歯切れも良く、切り込みには調味料がよく絡み、美味しさが格段に上がります。

刃・持ち手部分には耐食性優れ、雑菌が繁殖しにくく衛生的、気になるにおいもつきにくいとされるステンレス素材を採用しています。

■ステンレス製（刃・柄部分） 
■保護カバー付き

宇崎日新 アレス いか職人